子ども会行事(後半) 2016年07月25日 前半のアスレチックの後はそば打ち体験へ 池原そば道場へ行って来ました。 4人一組で茹でる前までの工程を体験してきました。 ここからは画像多めで(笑) まずはそば粉をふるいにかける。 水を少しずつ加えながら順番に練りました 続いて伸ばし作業 木の台一面に広がるくらいまで伸ばしました。 4人で順番にカット。 細い・太いがあっても大丈夫(^^) なかなかキレイに切れました(^^…続きを読む
