新規参入

広島での出展もあと三日間とまりました 広島に来た時に楽しみなのはお好み焼き‼(^^) お好み村の中でもいつも伺うのは大丸堂さん しかしその日は満員で入れず、、、(*´Д`) 流石、人気店 お好み村内で他の店舗にしようとウロウロしていたら 案内してくれたいた友…

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青森の味

青森ってやっぱりニンニクなんですね~ 他のメーカーでもサワーオニオンとかあるので 多分ポテチにも合うのは想像できます(^^) 開封したら予想以上のニンニク臭~(◎_◎;) 大丈夫か?! 食べてみると臭覚ほど感じない やっぱり合う! …

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豆皿の仕込み

広島出展中に実演しながら 楕円形の豆皿を仕上げようと思います あくまでも予定で(^^;) ある程度大まかには工房で進めておきます 平面状態のところからコツコツ手で削っていくには かなりの時間と労力が必要です そこで秘密兵器‼ 機械の力を使わない…

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