専門店?

先日の京都出展では

京都BALでお世話になりましたが

そこの裏手の木屋町通りにあった昔ながらの佇まいのお店









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れんこんや(^^)





おそらくは小料理屋さんだと思いますが

れんこん料理が得意な女将さんが居られるのかな?







レンコンアクセサリーを作っている者として

次は一度覗いてみようかな(^◇^)









そして本日はウチのレンコンの仕込み作業です









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ひたすらレンコンの穴あけと切り抜き









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樹種はいろいろ

これだけ切り抜けました






これらをペンダント・ブローチ・イヤリングに

料理していきます(^^)






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